Þiþkom Yemek Ýþletmeleri | Kurumsal
Hakkımızda
ÅžiÅŸkom Yemek İşletmeleri ilk olarak Yönetim Kurulu BaÅŸkanımız Serdal GÖKGEDİK ‘in 1982 yılında kurduÄŸu , İzmir KarabaÄŸlar Mobilyacılar Çarşısı ‘nın en meÅŸhur Yemek dükkanı olan KardeÅŸler Lokantası ile KarabaÄŸlar – İzmir adresinde Baba MesleÄŸi olan yemek hizmetine baÅŸlamÅŸtır. 1982 yılından bugüne İzmir’de hizmet veren ÅžiÅŸkom Yemek sahip olduÄŸu toplam kalite standartları çerçevesinde toplu yemek ve yemek organizasyonları baÅŸta olmak üzere niÅŸan , düÄŸün , toplantı , kutlama , vs gibi bir çok alanda hizmet vermektedir…
Her geçen gün geliÅŸtirilen servisimizle , zengin menülerimiz , çeÅŸitliliÄŸin kaliteyle buluÅŸtuÄŸu hizmet anlayışımızla ÅžiÅŸkom Yemek olarak her tipte Yemek ve Yemek çeÅŸitleri konusunda müÅŸterilerimizin beklentilerinin üzerinde kusursuz hizmetler hazırlamaktayız.
Sürekli geliÅŸimi, müÅŸteri odaklı düÅŸünceyi, kaliteli ürün ve hizmet sunmayı, temizliÄŸi ve güler yüzlülüÄŸü amaç edinen ÅžiÅŸkom Yemek , kurumlar için ihtiyaçlarına en uygun, hızlı ve kaliteli yemek çözümleri sunmaktadır. YemeÄŸin sadece karın doyurmak olmadığını, saÄŸlıklı ve verimli çalışma gücünü arttıran önemli bir faktör olduÄŸunu her zaman hatırlar ve hatırlatırız.
Amacımız, saÄŸlık ve beslenme uzmanları kontrolünde hijyenik ortamlarda ve kalite standartlarında üretilen , Türk ve dünya mutfağından en seçkin lezzetleri siz müÅŸterilerimizle buluÅŸturmak ve yemek üretimi - catering alanında da öncülük yapmaya devam etmektedir..
YemeÄŸin Lezzetli , Kaliteli , Hijyenik ve SaÄŸlıklı olarak üretildiÄŸi zaman ancak yemek olduÄŸunun bilincinde olan firmamız ISO 9001:2000, HACCP, ISO 22.000:2005 ve TSE standartlarında ve gıdamühendisi personelimiz tarafından denetim altında olan üretim tesislerinde yemek üretimi , tabldot yemek servisi ve toplu ve taşıma yemek servisi hizmetlerini sürdürmektedir. Gıda Firmaları , Restaurant , Cafe ve Yemek fabrikalarında HİJYEN , KALİTE , LEZZET ve ANLAYIÅž Olmazsa olmaz kurallardandır. ÅžiÅŸkom Yemek İşletmeleri olarak Firmamız bu özellikleri kendisine ana ilke edinmiÅŸ olup tüm alanlarda bu prensipler doÄŸrultusunda hizmet vermektedir.
Sizlerle çalışmak umuduyla , iÅŸlerinizde baÅŸarılar dileriz.
"ÇALIÅžANLAR İYİ HİZMET ve KALİTEYE LAYIKTIR"
Lezzetin ve Kalitenin Adresine HoÅŸgeldiniz...
Kalite Politikası ve Güvence Politikamız
ÅžiÅŸkom Yemek sektöründe ön sırada yer alan , saygın ve güvenilir bir marka olmak için:
- İnsan saÄŸlığından ödün vermeden yemek üretim sürecinde hijyenik ve lezziz yemekler üretilip müÅŸteri isteklerinin karşılanması,
- Tüm süreçlerde hedeflerle yönetim anlayışı ile kaliteyi ve sistemi sürekli iyileÅŸtirmeyi,
- MüÅŸteri ve tedarikçilerimizle etkin , verimli ve yapıcı iÅŸbirliÄŸi içinde olmayı,
- MüÅŸteri isteklerine duyarlı olmayı,
- Yasal mevzuatlara uyarak gereklilikleri yerine getirmeyi,
- Kalite ve Gıda GüvenliÄŸi Yönetim Sistemleri ÅŸartlarına uymayı,
- SaÄŸlıklı ve hijyenik ortamlarda yemek üretiminin yapılmasını,
- Firmamız sahip olduÄŸu kalite prensipleri çerçevesinde satın almadan depolamaya , üretimden son nokta tüketimine kadar her aÅŸamada hijyen ve kalite standartlarında hizmet vermeyi,
- Gıda güvenliÄŸini etkileyebilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her tür tehlikeyi tanımlayıp kontrol altına almayı,
Kalite ve Gıda GüvenliÄŸi Politikası olarak belirler ve bunu devamlı kılmak için insan gücü eÄŸitimini ve katılımını saÄŸlamayı garanti eder.
Misyonumuz
Amacımız, Türk ve Batı Mutfağı ' ndan en leziz yemeklerin üretimini lezzetli , saÄŸlıklı ve temiz bir ortamda en kaliteli malzemeler kullanarak , üretim sürecinde leziz yemekler üretip müÅŸteri isteklerinin karşılanmasını , SAÄžLIKLI ve HİJYENİK ortamlarda yemek üretimini yapılmasını ve tüketim noktasına kadar yemek KALİTESİNİ saÄŸlamak ŞİŞKOM YEMEK olarak Genel Kalite politikamızdır...
Vizyonumuz
Vizyonumuz kalite ve güvenden ödün vermeden , üretim ve hizmet alanlarında kaliteyi en üst düzeyde karşılayarak , ŞİŞKOM YEMEK ismini lezzet , saÄŸlık ve hijyen kavramlarıyla özleÅŸtirip kaliteli , sürekli ve mutlak müÅŸteri memnuniyetini saÄŸlamaktır.
DeÄŸerlerimiz
- Sürekli yenilik / deÄŸiÅŸim,
- Topluma saygı,
- Çalışanların kiÅŸisel geliÅŸimlerini sınırsız teÅŸvik ,
- GiriÅŸimcilik,
- Takım çalışması,
- Dürüstlük,
- Çalışkan ve özverili olmak,
- Dakiklik ve disiplin,
- Güleryüzlü iletiÅŸim,
- Verimlilik,
- İnsana, emeÄŸe, bilgiye ve çevreye saygı,
- Nesnel ve saydam deÄŸerlendirme,
- Kaynakların kullanımında verimliliÄŸe öncelik,
- Hesap verilebilirlik,
- Alanında uzmanlık ve öncülük,
- Tarafsızlık,
- Ulaşılabilirlik,
- Yasa ve yönetmeliklere sonsuz baÄŸlılık